炭火でじっくり焼き上げたやきとんは、外は香ばしく中はジューシー。秘伝のタレが旨味を引き立て、脂の甘みと肉のコクが絶妙に絡み合う。一本で満足、何本でも食べたくなる酒場の名物です。
30年変わらぬ味。 じっくり煮込んだもつ煮込みは、旨味が染み込んだ自慢の一品。味噌の香ばしさと出汁のコクが絶妙に絡み合い、ホロホロととろける食感。熱燗にもビールにもぴったりな、心まで温まる酒場の定番です。
香ばしい豚肉とふんわり卵を鉄板で包んだ、とん平焼き。ソースの香りが食欲をそそり、マヨネーズと青のりが絶妙なアクセント。シンプルながら奥深い味わいで、ビールが止まらない一皿です。
2025.10.16
2025.12.04
2024.12.05
2024.08.12
2023.12.08
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